Lo mejor de dos mundos: Frappé de café de olla con tequila
El café de olla es una bebida muy popular y rica en México, tiene un sabor peculiar fácil de reconocer.
Consiste en un aromatizado café, con canela y piloncillo el cual puede llevar o no un poco de clavo de olor, chocolate amargo y piel de naranja. Esta forma de prepararlo hace que su aroma sea simplemente irresistible y con un sabor muy original. Es diferente al hecho en cafetera o un instantaneo.
Si las bebidas calientes no son lo tuyo, esto sin duda te encantará, porque obviamente se prepara en frío y el piquete de tequila te brindará cualquier calor que necesites.
Si quieres intentarlo te dejamos la receta a continuación:
Solo necesitas:
- 1 taza de concentrado de café
- 1/4 de taza de tequila
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2 cucharadas de miel de agave o piloncillo en polvo
- 1 rama de canela para decorar
- Piel de naranja para decorar.
Instrucciones:
- En una licuadora mezcla el concentrado de café, la canela en polvo, el tequila y la miel.
- Después agrega hielos al vaso y licúa de nuevo.
- Vierte el contenido en tu vaso o recipiente de preferencia, decora con la canela o naranja y estás listo para disfrutar.
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